Les produits fermiers
Du champ à la cuisine
Fruits, légumes et œufs : les produits fermiers sont le premier chapitre de Dodo & Toto. Une offre qui suit les saisons et qui se construit autour du maraîchage et du territoire haut-savoyard.
Des produits, des saisons, du goût
Nous imaginons une offre simple : des légumes pour cuisiner au quotidien, des fruits au fil de leur maturité et des œufs pour compléter le panier. La sélection se précisera avec les productions disponibles et l’organisation de l’exploitation.
La page Légumes de saison présente l’univers du maraîchage. Les fruits et les œufs ont chacun leur espace pour retrouver ensuite leur provenance et leurs modalités de vente.
Une provenance lisible
À chaque mise en vente, l’origine, le conditionnement, la quantité et le prix devront être clairement indiqués. Les produits cultivés sur l’exploitation seront distingués d’un éventuel complément provenant d’autres producteurs. Le lien au terroir ne remplace pas cette information concrète.
Le projet ne revendique actuellement aucun label ni certification. Pour comprendre le travail derrière les récoltes, découvrez notre approche du maraîchage.
Vente directe et paniers : préparer un circuit de proximité
Les paniers, le retrait sur un créneau commun et les échanges avec des professionnels de la restauration font partie des pistes étudiées. La fréquence, les points de retrait et la composition seront établis à partir des récoltes réellement disponibles.
Consultez la page Vente directe et paniers pour suivre cette organisation. Aucun abonnement, commande ou paiement en ligne n’est ouvert à ce stade. Pour une question sur les produits, écrivez-nous.
Parlons de votre demande
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